About #
Mennyei Kék áfonyás amerikai palacsinta recept! Mi kell egy jó palacsintához? Egy nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető recept, ami sohasem hagy cserben, elrontani nem lehet. Próbáljátok ki, hogy valóban így van-e.
30 perc
Ingredients #
A palacsintához:
- 2.5 dl cukormentes kókuszreszelék
- 2.5 dl nagy szemü zabpehely
- 5 dl teljes kiörlésü buzaliszt
- 4 db nagy datolya, kimagvalva
- 15 ml almaecet
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütöpor
- 1 liter növényi alapú tej
A szószhoz:
- 50 dkg fagyasztott kék áfonya
- 2 teáskanál étkezési keményitö
izlés szerint fahéj
izlés szerint citromlé
- 1 dl víz
Steps #
Ha elektromos palacsintasütőt használok, mint ma is, beállítom 300F/150C-ra. Tapadásmentes serpenyő is éppen olyan jó, csak a sütés erősségére kell figyelnünk. Ha hirtelen barnul meg a palacsinta, nagy az esély arra, hogy a belseje sületlen marad.
Az összes hozzávalót az áfonya kivételével összeturmixolom, kisütöm.
Ha a datolyát nem akarjuk használni, 120 ml mazsolával vagy egy fél banánnal helyettesíthetjük.
Amikor már szépen barnul az egyik oldal, megfordítom. 1-2 perc alatt elkészül.
Készen is vagyunk.
A fagyos kék áfonyára ráöntök kb. egy dl vizet és lassan felforralom. 2 teáskanál étkezési keményítőt feloldok néhány kanál vízzel és besűrítem vele az áfonya szószt. ízesíthetem egy kis fahéjjal, citromlével.
Jó étvágyat kívánok ehhez a gyors, finom és tápláló reggelihez!
Tippek: Sütés előtt pár szem áfonyát belekeverhetünk a masszába, vagy ahogy régebben sütöttem, apró csokidarabokat szórtam bele. Ha nyers gyümölcsöt használok a szószhoz, elfelezem a mennyiséget és az egyik felét összeturmixolom, majd belekeverem az egész szemeket.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published